塩焚きシーズン到来

さていよいよ、夏休みを終えて塩焚きが
本格的に始まりました。

新月と満月に海水を汲み上げて
薪で日かけて焚き上げます。
今回は牡羊座で迎えた満月。
スーパームーンだったので
お月さまの影響を受けた方も多くいらっしゃったのでは？

出雲の満月は
低い霧に包まれてとても幻想的でした。

毎回、1トン近くの海水を煮詰めて
出来上がるのは約30キロの御塩です。
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