既製品のソースや外食でカルボナーラ食べて
胸焼けするお年頃になりました渡部ゆうこです。
最近、パスタはおうちご飯が一番美味しいと気づきました。

ということで!
絶対失敗しない、且つわざわざ生クリーム買いに行かなくていいレシピを考案。
ヒントは卵かけご飯なのだ!

コッテリ美味しいもの食べたーい!って時にぜひ。

材料(2人分)

お好みのパスタや麺    200g
パルミジャーノチーズ    24g
※または粉チーズ大さじ2

卵黄    4個分
黒胡椒    1グラム
バター    10グラム
塩    ふたつまみ

ベーコン    40グラム
玉ねぎ    80グラム
お好みのオイル    小さじ1